Lemon & Vanilla Yogurt

Een authentieke friszurige gel gemaakt van handgeperste Primofiori citroenen. Op een laagje fluweelzachte ganache van yoghurt van Nederlandse koemelk en fijne vanillezaadjes uit Réunion.

Omhuld met 40% Colombiaanse melkchocolade.

PRIMOFIORE CITROEN

De Primofiore-citroen wordt geteeld in de provincie Siracusa en rijpt tussen oktober en maart. Deze citroen wordt gekroond als de beste ter wereld dankzij de hoge kwaliteit van de essentiële oliën. De citroenen worden met de hand geperst om de versheid te garanderen.

REUNION VANILLE

De vanille-orchideeën groeien in het hart van het bos op het eiland Réunion en worden ondersteund door citrus- en bananenbomen. Eenmaal geoogst worden de vanillepeulen traditioneel verzegeld in zakjes en vervolgens 15 dagen lang 5 uur per dag in de zon geplaatst.

Dit proces resulteert in zachte, geurige stokjes met een smakelijke koffiekleur. Vroeger werd het fruit niet gebruikt om te koken omdat het als eerbetoon aan de Azteekse keizer Montezuma werd gebruikt, terwijl vrouwen het combineerden met mamey-zaadolie om hun haar glanzend te maken.

• Melk (incl. lactose)
• Soja
• Sporen van noten*
• Sporen van gluten*

*Receptuur bevat geen noten/gluten echter wordt het product vervaardigd in een ruimte waar ook noten/gluten worden verwerkt of uitsluitsel niet mogelijk vanwege ketenpartners.

Melk chocolade (40%) [suiker, cacaomassa, cacaoboter, melkpoeder, emulgator: lecithinen (soja), vanille], witte chocolade (33%) [suiker, cacaomassa, cacaoboter, melkpoeder, emulgator: lecithinen (soja), vanille], room, citroensap, suiker, boter, glucosestroop, zetmelen [aardappelzetmeel, maiszetmeel, gemodificeerd tapiocazetmeel], yoghurt poeder, Madagaskar vanille, invertsuiker, gekleurde cacaoboter.